Осуществляет погрузку, выгрузку и внутрицеховое перемещение грузов – сортировку, укладку, переработку, переноску, перевеску и т.д. как вручную, так и управляя погрузчиком, а также с применением простейших погрузо – разгрузочных приспособлений и средств транспортировки (тачек, тележек).Производит подготовку грузов: растаривание мешков, коробок. Осуществляет внесение ингредиентов. Регистрирует данные в журнале.