Осуществляет прием, сбор и отгрузку готовой молочной продукции в соответствии с сопроводительными документами для маршрута, размещает продукцию с учетом наиболее рационального использования складских площадей, облегчения и ускорения поиска и отпуска, а также сохранности товарно-материальных ценностей.