Бариста

Имя

Ирина

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Пятигорск

Заработная плата

от 20 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график / Подработка

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

3 месяца

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

28 лет   (20 августа 1996)

Опыт работы

Период работы

октябрь 2018 — декабрь 2018   (3 месяца)

Должность

Бариста

Компания

Arh Coffee Co

Обязанности

Приготовление кофе и кофейных напитков на основе эспрессо и взбитого молока/сливок на кофемашинах Elektra, Ottima, Simonelli. Соблюдение ратио. Настройка помола. Альтернативное заваривание спешиалти кофе. Соблюдение и поддержание чистоты бара и оборудования. Работа с кассой, расчет гостя. Открытие/закрытие смены. Обслуживание машины в течении дня. Постоянное изучение индустрии кофе.

Образование

Образование

Среднее специальное

Окончание

2017 год

Учебное заведение

ГБПОУ СК "СКУД"

Специальность

Дизайнер, преподаватель.

Дополнительная информация

Командировки

Не готова к командировкам

Навыки и умения

Приготовление кофейного напитка, в зависимости от сложности рецептуры от 2 минут. Умею определять дескрипторы эспрессо и альтернативы, но не идеально. Настраиваю оптимальный вкус эспрессо при соблюдении ратио. Открыта к новым знаниям.

Обо мне

Отсутствуют вредные привычки. Коммуникабельна.